ダージリン　チャモン茶園 - - 【コンパス紅茶】 COMPASS TEA LIFE ＆ STYLE オンラインショップ

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チャモン茶園

ダージリンチャモン茶園（DJ-1 2024） 30g
2024ファーストフラッシュ / マスカットのような白桃のような爽やかなフルーティーな甘さと、グリニッシュな香り、そしてすっきりとした喉越しは、また今年もダージリンの時期が来た喜びを感じさせてくれる逸品です。 / 渋み　★★

2,300円(税込2,484円)
ダージリンチャモン茶園（DJ-1 2024） 100g
2024ファーストフラッシュ / マスカットのような白桃のような爽やかなフルーティーな甘さと、グリニッシュな香り、そしてすっきりとした喉越しは、また今年もダージリンの時期が来た喜びを感じさせてくれる逸品です。 / 渋み　★★

6,700円(税込7,236円)
【インド応援スペシャル限定紅茶】 2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜マスカットノート＞　20g
【インド応援スペシャル限定紅茶】　2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜マスカットノート＞ / マスカットの香りがする、2023年オーガニックダージリンのファーストフラッシュです。

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【インド応援スペシャル限定紅茶】 2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜ハニースイーツノート＞　20g
【インド応援スペシャル限定紅茶】　2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜ハニースイーツノート＞ / ハニーの香りがする、2023年オーガニックダージリンのファーストフラッシュです。

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【インド応援スペシャル限定紅茶】 2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜レモンノート＞　20g
【インド応援スペシャル限定紅茶】　2023ダージリンチャモン茶園ファーストフラッシュ＜レモンノート＞ / レモンの香りがする、2023年オーガニックダージリンのファーストフラッシュです。

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チャモン茶園　CHAMONG

【2024年ファーストフラッシュ DJ-1 FTGFOP1】

ダージリンのチャモン茶園のオーナー会社チャモン社は、インドから日本に一番たくさんお茶を輸出している紅茶会社です。

そのチャモン社が所有する茶園は、ダージリンに13茶園あり、そのうち12茶園はオーガニック茶園です。そのオーガニック茶園の中の一つ【チャモン茶園】のファーストフラッシュです。

ファーストフラッシュ DJ-1なのに、マスカテル風味を感じる、甘く爽やかなテイスト。

チャモン社の一番摘みは、わりとしっかりと生育させてコクとうまみが出てから摘採するため、DJ-1でありながら、これだけしっかりとした味わいを感じられるのはさすがと言ったところです。

マスカットのような、白桃のような爽やかなフルーティーな甘さと、グリニッシュな香り、そしてすっきりとした喉越しは、また今年もダージリンの時期が来た喜びを感じさせてくれる逸品です。

渋み★★

☆ 茶園メモ ☆

インド国内で日本に一番多く茶葉を輸出しているチャモン社が作る自信のオーガニック茶葉です。
伊藤園さんへも長年茶葉を輸出し、日本のペットボトルにも、チャモン社のアジャイ氏の写真が載っているほど
日本を知り尽くしたチャモン社のダージリンティーを、今回４茶園販売しております。
ちなみに、弊社のアッサムティートンガナガウン茶園も、このチャモン社のオーガニック茶園から輸入しております。

【CHAMONG　チャモン茶園情報】

主に中国交配種の低木茶樹を栽培。
茶園は南および南東向き。
かつてここに池があり、茶園の居住者たちの飲み水となっていた。
葉や小枝が池に落ちると、レプチャ語で"chamoo(チャーム）"と
呼ばれる鳥たちが巣に運んで池をきれいにしてくれたため、
この名前がつけられた。
"chamong"が「雑穀畑」を意味するからという説もある。

創業：1871年
標高：平均海抜1,402ｍ
位置：ロンボン・バレー
面積：141ha
生産量：年間65ｔ（製品換算）

※ハリシュC.ムキア　井口智子訳(2012年)　ダージリン茶園ハンドブック　丸善出版から引用